Stockholmskrogar som Videgård, East, Diana, Akvarium och Fjäderholmarnas krog. År 2003 öppnade hans kinesiska restaurang Halv Trappa plus Gård. Erik

Image 6 of 13 from gallery of Tellus Nursery School / Tham & Videgård Arkitekter. Photograph by Åke E:son Lindman.

Nu tar vi Vigårda in… Erik Videgård upptäckte boken Sichuan Cookery av Fuchsia Dunlop efter att ha läste en artikel i tidningen Gourmet. När han hade provat igenom allt i boken fick han idén att starta restaurangen Halv trappa plus gård. Krogen levde i tre år och blev en stor succé. Rullbandspelare Restaurang Videgård i Stockholm, fotograferat av arkitekturfotograf Mattias Hamrén. Mattias Hamrén, arkitektur- och interiörfotograf i Stockholm som fotograferar projekt så som kontor, hotell, restauranger, byggnader och butiker för kunder som arkitekter, designbyråer, byggherrar och fastighetsbolag. Erik Videgård, the man who introduced Sichuan cuisine to Stockholm, has taken over Escalier’s premises in Sturegallerian and opened a restaurant in his own name. Erik Videgård began his career as a sound technician and tour manager for acts like Olle Ljungström’s classic band Reeperbahn.

Och, det känns mycket riktigt mer som en härlig hemmamiddag än en restauranglunch när Erik Videgård själv springer runt med menynyheter mellan borden samtidigt som han berättar om hur rätterna kom till. Erik Videgård är en krögarkändis. 1990 blev han källarmästare på gourmetkrogen Coq Blanc och har sedan dess varit inblandad i flera kända krogar som East på Stureplan till Fjäderholmarnas krog, Diana i Gamla Stan och Videgård Restaurang & Bar. Nu är det första gången han försöker utomlands och det har varit ett omtumlande år. 2019-02-03 · Stockholms hetaste restauranger just nu - Guiden till Stockholms hetaste restauranger uppdateras löpande. Kom gärna med tips om du vet någon aktuell restaurang i Stockholm som inte får missas (och som vi har missat). Säg även till om du ser några felaktigheter i guiden Videgård Restaurant, Stockholm.

Redan i september kan du äta den berömda regndroppen på Erik Videgårds nya restaurang Videgård i Stockholm. Välkommen: Videgård Restaurang 2021. Bläddra videgård restaurang referens- Du kanske också är intresserad av videgård restaurang recension · Hemsida.

Nu driver han restaurang Videgård i Stockholm: Hur visste du att du ville utbilda dig till kock? -Jag är ej utbildad, jag började med att arbeta

Videgard Restaurant undrar över vad det är för maträtt man egentligen har beställt i den exklusiva restaurangen? Alsing, Adam & Videgård, Erik: Galangal – och 1500 andra ord.

2019-03-11

Traditionellt är det en väldigt hierarkisk uppbyggnad som man nu mer och mer går ifrån.

#0. Fusion eller confusion? pic. Videgård Restaurant Instagram posts - Gramho.com. C hotels. Videgrd om gr som nstan restaurangny.
Yen i sek

Stora sällskap: Ja, restaurangen ordnar lätt långbord för 15–20 personer. Ljudnivå: Lite skränig akustik. Denna sensommar och höst kommer Videgård Restaurant att se bakåt för att komma framåt och det hela kommer att utmynna i något som mycket väl skulle kunna liknas vid en helt ny restaurang. Upplevelsen på restaurangen, som får namnet Videgård, beskriver han som spännande, nördig och oväntad. Det spännande är i smakerna och miljön medan nörderiet och det oväntade finns i de många detaljerna.

Just sayin, Image 5 of 13 from gallery of Tellus Nursery School / Tham & Videgård Arkitekter. Photograph by Åke E:son Lindman. Kulinarisk restaurang och bageri i Saltsjöbaden.
Oerhörd trötthet

tillfälliga bostäder frihamnen
nya kvadrat styrsö
konkurrenskraftig engelska
hyresrätter nyproduktion uppsala
lund nationer

Restaurangen grundades 1981 och drevs av krögaren Uno Hedman och kökschefen Erwin Hug, vilka sedan tidigare drivit Coq Roti på Sturegatan. Den var inrymd i den Lilla Teaterns före detta lokaler på Regeringsgatan.

Co-Owner at Rebel Kitchen. Videgård RestaurantIngen. Stockholm, SverigeFler än 500 kontakter.

50 skattetrekk
institutet för tillämpad psykologi

Här delar kocken Erik Videgård med sig av tre recept med smak av Italien, Indien och Kina. SoCheeze består av tofutärningar gjorda av hållbart odlade GMOfria sojabönor. Tofubitarna ligger i en marinad av solrosolja och smaksättare, som färska örter och soltorkade tomater.

Rullbandspelare Stjärnkrögaren Erik Videgård öppnar restaurang. Vällingby Centrum har, genom Newsec, tecknat avtal med restaurangkonceptet Tasty Thai som i höst öppnar sin första restaurang i Sverige med Erik Videgård vid grytorna. Restaurangen ligger inne i Sturegallerian i Stockholm.

Nu driver han restaurang Videgård i Stockholm: Hur visste du att du ville utbilda dig till kock? -Jag är ej utbildad, jag började med att arbeta

2019-03-11

Restaurangen grundades 1981 och drevs av krögaren Uno Hedman och kökschefen Erwin Hug, vilka sedan tidigare drivit Coq Roti på Sturegatan. Den var inrymd i den Lilla Teaterns före detta lokaler på Regeringsgatan.

Här delar kocken Erik Videgård med sig av tre recept med smak av Italien, Indien och Kina. SoCheeze består av tofutärningar gjorda av hållbart odlade GMO­fria sojabönor. Tofubitarna ligger i en marinad av solrosolja och smaksättare, som färska örter och soltorkade tomater.

Här delar kocken Erik Videgård med sig av tre recept med smak av Italien, Indien och Kina. SoCheeze består av tofutärningar gjorda av hållbart odlade GMOfria sojabönor. Tofubitarna ligger i en marinad av solrosolja och smaksättare, som färska örter och soltorkade tomater.